1週間くらい前から、家で糠漬を作っているのですが、これが非常に美味い。とても簡単に出来るので皆さんにもオススメです。ところで、今日、糠漬に関して気になったことがあります。糠漬は、塩によって野菜中の水分と糠床内の栄養分が交換され、さらに植物性…

食べたい量のキャベツを適当に切り、そこにツナを乗せて2分くらい電子レンジで温める。そして、荒びき黒胡椒を好きなだけ、レモン汁を丁度良い程度に、そしてマヨネーズをひかえめにかけて出来上がり。